Meminimalisir pemakaian minyak atau margarin merupakan salah satu cara untuk mengurangi kandungan lemak pada makanan. Nah, bagi yang sedang menjalankan diet, hal ini dapat diakali dengan peranti masak yang bisa dipakai tanpa minyak. Salah satu peranti masak tersebut adalah panci antilengket. Dengan panci antilengket ini, kita tidak perlu lagi memakai banyak minyak atau malah tak menggunakan minyak sama sekali.
Tetapi, ada beberapa hal yang harus diperhatikan saat ingin menggunakan atau membersihkan panci antilengket ini. Jangan sampai lapisan antilengket terkelupas sebab bisa membahayakan tubuh. Jangan memakai spatula berbahan metal ketika membersihkan, namun gunakan spons yang lembut. Selain itu, gunakan api sedang saat sedang dipakai.
Intinya adalah jaga supaya lapisan tersebut jangan sampai terkelupas. Tetapi, bila hal itu sampai terjadi, maka dianjurkan untuk menggantinya dengan panci yang baru. Batas waktu pemakaian panci jenis ini disarankan tidak lebih dari 3 tahun.
Berikut beberapa panci antilengket yang tersedia di pasaran saat ini.
| MEREK | SPESIFIKASI | HARGA |
| Oxone - Fry Pan Diamond OX-24F | Lapis marble Tidak lengket Bahan aman dan awet | Rp 200 ribuan |
| Maxim Wajan Penggorengan Valentino 26 cm | Lapisan antilengket Antigores | Rp 200 ribuan |
| Makcook Rubina Frypan Ceramic Coating Handle 28 cm | Lapisan keramik antilengket Lapisan antilengket food grade Tidak mengandung PFOA (zat atau bahan berbahaya yang bisa memicu penyakit kanker) | Rp 190 ribuan |
ليست هناك تعليقات: