Pastikan bahwa plastik yang digunakan adalah plastik yang benar-benar tak berbahaya atau lebih dikenal dengan istilah Food Grade.
Kantong plastik berlubang dapat digunakan untuk menempatkan buah hijau.
Lubang pada kantong plastik akan memungkinkan udara beredar dengan baik.
Sedangkan zat-zat seperti gas yang membuat buah semakin matang tetap terjaga di dalam plastik.
Karena minyak zaitun bisa dengan mudah mengoksidasi, simpanlah minyak zaitun dalam botol kaca berwarna gelap.
Minyak zaitun dapat juga disimpan dalam kaleng yang akan melindunginya dari cahaya dan udara.
Tidak ada komentar: